Говядина Ваканза — это сыровяленой деликатес из говядины. Вызревает около 2−3 месяцев, пока не станет плотной и не приобретет темно-красный цвет. Имеет нежный вкус и сладковатый терпкий запах.
Рекомендации Чтобы насладиться более глубокими вкусовыми качествами, ее нарезают очень тонкими ломтиками, и перед подачей на стол нагревают до комнатной температуры. Рекомендуем как самостоятельное блюдо, в салаты, с сыром, овощами, с инжиром, с оливками, тосты с вялеными томатами.
Сочетание с напитками Правильным напитком для пары с говядиной считается ароматное белое вино, которое полностью раскрывает все пряные ноты продукта.
Добавьте к заказу
Ваш заказ
Наши менеджеры обрабатывают заказы с 10:00 до 20:00. Если вы оформите заказ вне этого времени, не беспокойтесь — мы его получили и свяжемся с вами для подтверждения в рабочие часы.