Говядина Ваканза

300,00

р.

Говядина Ваканза — это сыровяленой деликатес из говядины. Вызревает около 2−3 месяцев, пока не станет плотной и не приобретет темно-красный цвет. Имеет нежный вкус и сладковатый терпкий запах.

Рекомендации
Чтобы насладиться более глубокими вкусовыми качествами, ее нарезают очень тонкими ломтиками, и перед подачей на стол нагревают до комнатной температуры.
Рекомендуем как самостоятельное блюдо, в салаты, с сыром, овощами, с инжиром, с оливками, тосты с вялеными томатами.

Сочетание с напитками
Правильным напитком для пары с говядиной считается ароматное белое вино, которое полностью раскрывает все пряные ноты продукта.

Добавьте к заказу