Сыр Белпер Кнолле Губернский сыроваръ

226,00

р.

Твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии.
Необычный сыр готовится в форме маленьких шариков с посыпкой из черного перца
Белпер Кнолле был изобретен в 1993 году в швейцарском городе Белпе, который находится недалеко от Берна

Рекомендации
Белпер Кнолле можно с успехом использовать при приготовлении исконно итальянских блюд — пиццы и пасты. Он придает этим блюдам пикантность, небольшую перчинку. Эти сырные шарики вкусны и сами по себе.

Сочетание с напитками
Крепкие аперитивы, белые сухие или терпкие красные вина, темное пиво.

Аромат/вкус: насыщенный, перечный; насыщенный, кисловато-солоноватый, с лёгкой горчинкой

Выдержка: 1-2 месяца

Добавьте к заказу