Сыр Дорблю "Dorblu"

330,00

р.

Дорблю – мягкий сыр из коровьего молока, приготовленный по рецептуре знаменитого немецкого Dorblu.
Рассыпчатое тело цвета слоновой кости, похожее на мрамор, пронизано прожилками благородной голубой плесени.

Рекомендации
Хорошо есть этот сыр с орехами, виноградом и медом.
Его едят в «соло» и сочетают с другими продуктами в составе бутербродов или в качестве компонента сырной тарелки.

Сочетание с напитками
Крепленные сухие или десертные тихие и игристые вина, стауты и портеры, светлые эли, ламбики.

Аромат/вкус: нежный, фруктовый; насыщенный, плесени, сливочный, фруктово-ореховый, сладко-солоноватый

Выдержка: 2 месяца

Добавьте к заказу