Отличительной чертой Горгонзолы является мраморный рисунок голубой плесени, расположенный по всей сырной массе, который отличается от рисунка сыров с голубой плесенью, отсутствием пустот.
Рекомендации Продукт уместен не только как закуска, но и как десерт. На сегодняшний день существуют различные рецепты с сыром Горгонзола. В частности, его добавляют в: соусы, пиццы, пасты, ризотто, поленты.
Сочетание с напитками Крепленные сухие или десертные тихие и игристые вина, стауты и портеры, светлые эли, ламбики.
Аромат/вкус: сливочный, нейтральный
Выдержка: 2-4 месяца
Добавьте к заказу
Ваш заказ
Наши менеджеры обрабатывают заказы с 10:00 до 20:00. Если вы оформите заказ вне этого времени, не беспокойтесь — мы его получили и свяжемся с вами для подтверждения в рабочие часы.