Сыр Вайлдкезе 51%

468,00

р.

Вайлдкейзе — твёрдый сыр, изготовленный из коровьего молока в экологически чистом районе Швейцарии недалеко от озера Боденского. Его оригинальное название звучит как «Wildwürzige», где в переводе: wild — дикий, würzige — пряный. И его имя напрямую отражает характер обладателя.

Рекомендации
Вайлдкейзе – удивительный сыр сам по себе. Он займет почетное место в сырном ассорти и точно привлечет к себе внимание. Но вместе с тем он прекрасно плавится, поэтому идеально дополнит своей выразительной палитрой мясное или овощное блюдо.

Сочетание с напитками
Крепкие аперитивы, сухие красные и белые вина, эли и ламбики.

Аромат/вкус: пикантный, с долгим ореховым послевкусием и легкой остринкой

Выдержка: 6 месяцев

Добавьте к заказу